Macronutrient patterns of 19 species of Panamanian fruits from Barro Colorado Island

Resumen

Para atraer a los agentes dispersores de semillas, muchas de las especies de árboles Neotropicales producen frutos comestibles. Los animales comen los frutos, a menudo tragando las semillas, las cuales pueden ser depositadas lejos del árbol parental. Los datos muestran que no todos los frugívoros en un hábitat dado son igualmente atraídos por las mismas especies de frutos. A pesar de que numerosos factores pueden influir la selección de frutos, el valor nutricional de la pulpa para el dispersor es claramente de fundamental importancia. Aquí se presentan datos del contenido de macronutrientes (proteína cruda total, grasa y carbohidratos no estructurales) de 19 especies de frutos colectados en un solo bosque en la Isla de Barro Colorado, región central de Panamá. El único criterio para el análisis fue que cada especie produjera frutos consumidos por al menos dos especies de primates en dicho sitio. Aunque todas las especies de frutos contuvieron una cantidad apreciable de cada clase de macronutriente, hubo a menudo marcadas diferencias en la cantidad portada por cada clase. En general, dos especies (10.5% de la muestra total) tuvieron más alta proteína, cinco (26%) más alto contenido de grasas y doce (63%) más alto contenido de carbohidratos no estructurales. Las especies de frutos de una misma familia o género no mostraron necesariamente el mismo patrón de macronutrientes. Datos similares de diferentes sitios en el neotrópico serían muy útiles para formular hipótesis acerca de las relaciones de las comunidades de dispersores de semillas.